Description

Campo alla Sughera, Bolgheri Campo alla Sughera is een wijnhuis met 20 hectare in de kleine Toscaanse wijnstreek Bolgheri, ook wel bekend als het , Bordeaux, gebied van Italië. Het klimaat, het terroir en traditie vullen elkaar hier perfect aan om prestigieuze en verfijnde wijnen te maken. In eerste instantie kwamen deze wijnen jarenlang niet in aanmerking voor het Italiaanse systeem voor herkomstbenamingen, omdat er internationale druivenrassen, zoals Cabernet en Merlot, werden gebruikt. De wijnen waren echter wel van topkwaliteit en stonden toen bekend als Super Tuscans. In de jaren , 80 kregen de wijnen toch hun welverdiende erkenning en werd Bolgheri een DOC. De vraag om Super Tuscans is vanaf toen enorm gestegen. De familie Knauf gelooft dat de beste resultaten geboekt kunnen worden door zowel traditie en innovatie toe te passen. Daarnaast is duurzaamheid ook een belangrijk speerpunt. Dit doen ze door zo veel mogelijk biologisch afbreekbare materialen te gebruiken en methode…