Description

De van oorsprong Spaanse druif tempranillo, die ook wel tinto del païs of tinto fino wordt genoemd, heeft de wereld veroverd. De stokken staan in alle continenten aangeplant en de wijn wordt wereldwijd gewaardeerd. Zo zette de druif aan het begin van de vorige eeuw voet aan wal in Californië, waar-ie Valdepeñas werd genoemd en van waaruit de druif én de wijn de hele VS veroverden. Toch worden de mooiste resultaten nog altijd behaald in het geboorteland. In de wijnregio’s La Rioja, waar de wieg van de druif staat, en Ribera del Duero wordt nog altijd de meeste Tempranillo gemaakt en in bijvoorbeeld het warme en droge La Mancha wordt met de druif sinds enkele jaren verbluffende resultaten geboekt. De kleine donkere druif heeft een behoorlijk dikke schil en is vroeg rijp, tempranillo is een van de eerste druiven die geoogst kan worden. Vandaar de naam tempranillo, wat vrij vertaald iets als ‘kleine vroege’ betekent. De druif staat bekend om zijn fruitige smaken, lage zuurgraad en lichte