Description

#html-body [data-pb-style=N6AQ5CS]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}

Uit gezegende oogstjaren maakt men Champagne uit dat betreffende jaar. Op het etiket vermeldt men altijd het jaartal en deze Champagne komt alleen in de smaak Brut in de handel. Het zijn de visitekaartjes van het Champagnehuis!

De Champagnestreek

La Champagne is het meest noordelijke wijngebied van Frankrijk. Met zijn koele klimaat en kalkrijke krijtbodem heeft het de ideale omstandigheden voor de productie van 's werelds beroemdste mousserende wijn, le Champagne. Champagne staat model voor alle mousserende wijnen. Alleen als een wijn uit de Champagnestreek komt, mag men de term Champagne hanteren.

Champagnes paren een hoge zuurgraad aan aromatische verfijning en complexiteit. Ze komen van drie druivenrassen: chardonnay, pinot noir