Description

Wijnschrijvers aan het woord: , , Deze sappige wijn uit topjaar 2015 laat zich het best omschrijven als een fruitmelange van pruimen, kersen en bosbessen met wat licht gebrande mokka en kruidnagel opgediend in een cederhouten sigarenkistje. De intens lange afdronk is als een slok pittige espresso na een brok pure choco. Voor de liefhebbers van chique Bordeaux met een flinke dosis (bio)boerenbrutaliteit!, , – Gert-Jan Boone, wijncolumnist. , Overtuigd biologisch, zo maakt Gérard Dupuy zijn wijnen in Puisseguin-Saint-Emilion, een zogeheten satellietdistrict van Saint-Emilion. Hij doet dit op het familiale Château Beauséjour waarvan de klei- en kalksteen bevattende akker 20 hectare omvat. Voor de jaargang 2015 koos Monsieur Dupuy 70 procent merlot, aangevuld door cabernet franc en een beetje cabernet sauvignon. De op fust gelagerde wijn is vrij stevig van structuur en heeft een voornamelijk donker aroma (drop e.d.) plus licht rokerige roosteraroma’s en nog wat tannine. Het is …