Château Clos Chaumont Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Clos Chaumont Cadillac Côtes de Bordeaux

24.95

Top Bordeaux met 18,5/20 Wijnbeurs-punten en 90-91/100 punten van James Suckling. Van de prestigieuze wijnmaker Hubert de Boüard, van 1er Grand Cru Classé, Château Angélus, die ook deze 2014 Château Clos Chaumont, Cadillac maakte. Een grote wijn op het niveau van een Cru Classé.

Bestel Nu!

SKU: 73f1d29a1219 Category: Tags: , , , ,

Description

Château Clos Chaumont Château Clos Chaumont werd op de kaart gezet door de beroemde Nederlandse wijnprofessor Kees van Leeuwen (bekend van Cheval Blanc). Van Leeuwen maakte de wijn tot 2005. Waarna hij werd opgevolgd door Hubert de Boüard. Kees ging vooral in op de benodigde ingrediënten voor het maken van een grote wijn. Daar komt geen toeval aan te pas. Zo blijkt uit het zorgvuldig analyseren van de gegevens van weerstations dat alle beroemde streken van Bordeaux, zoals Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, Pessac-Léognan, Sauternes, Saint-Emilion en Pomerol, net wat warmer zijn. Er is één ander plekje in Bordeaux waar dit ook het geval is: Côtes de Bordeaux Cadillac. Daarnaast speelt de hoogwaardige grond van Clos Chaumont een voorname rol in de hoge kwaliteit. Clos Chaumont, bestaande uit een diversiteit aan percelen, bezit een complexe bodem van kiezel, kalk, klei en leem op een ondergrond van kiezel. De hoogwaardige bodem is niet zo vreemd, want dit was een van de …