Description

In de typische Sauvignon Blanc geur domineren de florale tonen die finesse en elegantie geven, gevolgd door frisse citrusfruitaroma’s. De smaak is rond, met heerlijke minerale tonen en een frisse lange afdronk. Zeer expressieve geur van exotisch fruit, zoals ananas, mango en grapefruit. De smaak is vol en aromatisch. Zeer smaakvolle en fruitige Sancerre! Deze wijn combineert prima met gerookte zalm, schaal- en schelpdieren, kreeft, gegrilde vis of drink hem als aperitief. In de streek zelf wordt hij ook vaak gedronken bij geitenkaas (bijvoorbeeld Crottin de Chavignol).

Smaakprofiel:
Rond,Aromatisch,Expressief