Château Lacaussade ‘Trois Moulins’ Bordeaux

Château Lacaussade ‘Trois Moulins’ Bordeaux

12.95

Een aantrekkelijk Merlotwijn met een kruidig Saint-Emilion karakter. Wijnmaker Jacques Chardat zette zich op de uniek kalkrijke bodem in voor de hoogst haalbare kwaliteit, om iedereen te laten genieten van deze heerlijke Bordeaux.

Bestel Nu!

SKU: b310808b45fa Categories: , Tags: , ,

Description

Jacques en Sabrina Chardat kochten het château dat dateert uit de 19e eeuw in 1991. Als afgestudeerd oenoloog/wijnmaker aan de universiteit van Bordeaux, onderkende Jacques van begin af aan aan het enorme kwaliteitspotentieel van de wijngaard met zijn unieke bodemstructuur. Met deze aankoop realiseerde hij zijn droom om grote Bordeaux-wijnen te kunnen maken in rood én in wit. Een perfectionist met een passie voor kwaliteit. Château Lacaussade Saint-Martin Het château ligt pal tegenover Château Beychevelle en Château Ducru Beaucaillou, de beroemde Grands Crus van Saint-Julien, die ook aan de oever van de rivier liggen, maar dan aan de overkant. Château Lacaussade Saint-Martin beschikt over 60 ha wijngaard, waarvan de oudste op de hellingen liggen, vlakbij de rivier. Ooit stonden hier bovenop de heuvel drie (graan) windmolens, waarvan er nog één half overeind staat als stille getuige. Hier komen de beste wijnen van het château vandaan, genaamd les ‘Trois Moulin. Op de top van de heuvel kun je nog net de citadel van Blaye bewonderen, door UNESCO geclassificeerd als werelderfgoed. Het perceel heeft een ideale ligging op de helling, met optimale zon expositie, perfecte ontwatering en uitzicht op de rivier. De grond is hier met zijn kalkhoudende klei en leisteen ideaal voor wijnbouw. Bovendien wemelt het in de bodem van zeefossielen zoals versteende zee-egels en oesterschelpen. Het geheim zit hem vooral in de hoeveelheid kalk in de bodem, maar de fossielen maken het terroir wel uniek.