Description

Heldere, diepe, robijnrode kleur. Een zuivere, enigszins gesloten geur met rijp fruit op de achtergrond. Brede aanzet, rond met veel sap en rijpe tannines. Prima lengte. Heeft een goede body, rijpe tannines, mooie zuren, balans en complexiteit. Mooie afdronk waarin fruit en frisheid overheersen. Zeer goed! Prachtige wijn bij ossehaas met een béarnaisesaus, gebraden eendfilet met een saus van roze pepertjes, ovengerechten zoals Boeuf Wellington en lamsbout. Uiteraard ook heerlijk bij volle kaassoorten.

Smaakprofiel:
Rijp,Rond,Complex