Deze Pouilly Fumé komt uit het witte hart van Frankrijk. De wijn is afkomstig van de familie Pabiot die wijngaarden bezit van meer dan tachtig jaar oud. De wijnstokken staan op een bodem van vuurstenen en dat geeft de wijn een lekker rokerig trekje. Een buitenkansje voor echte Sauvignon Blanc liefhebbers.