La Pauline ‘Ma 30ìeme Cuvée’ Merlot-Cabernet

La Pauline ‘Ma 30ìeme Cuvée’ Merlot-Cabernet

7.49

La Pauline viert haar 30e verjaardag en is sinds 1987 dé rode huisfavoriet ! Zij bestaat voor het eerst uit alle drie de koningsdruiven van Bordeaux, met Cabernet als ultieme ster. Het resultaat is wellicht de meest complexe ooit.

Bestel Nu!

SKU: eb0bfb15c0e5 Categories: , Tags: , ,

Description

Om voor de 30e verjaardag van La Pauline een kroonwijn te vinden die zelfs de glorieuze 2015 zou overtreffen, was geen gemakkelijke opgave. Wel hadden we het geluk dat de oogst 2016 niet voor 2015 onderdeed. En voor de Cabernet en Merlot, net als in Bordeaux zelf, nóg krachtiger uitpakte dan in 2015! Met de Cabernet als ultieme ster. Door de lange nazomer van 2016 behaalde de laat rijpende Cabernet Sauvignon namelijk samen met z’n elegante zusje Cabernet Franc hoge waardes aan fruitige rijkdom. Pikzwarte, mineraalrijke druiven barstensvol zoet bosfruit. Ideaal materiaal voor een top La Pauline! Na uitvoerige proeverijen bij de beste Cabernet- en Merlot boeren waar de mooiste vaten van werden geselecteerd, werd besloten om ook wat rijk geconcentreerde Cabernet Franc in de cuvée op te nemen. Deze 30e La Pauline Cuvée bestaat daardoor voor het eerst uit alle drie de koningsdruiven van Bordeaux. Met als resultaat deze wellicht meest complexe La Pauline uit de historie: 2016 La Pauline, Ma 30ième Cuvée. Gemaakt van 52% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon en 16% Cabernet Franc.  La Pauline, hét visitekaartje van de Wijnbeurs Al sinds 1988 de meest geleverde wijn van de Wijnbeurs en ontstaan als ‘uw Grand Cru voor elke dag’. La Pauline is elke dag iets bijzonders en vertrouwds voor een betaalbare prijs. Dit maakt La Pauline een perfecte wijn voor zowel een doordeweeks diner als voor een feestelijke gelegenheid. Speciaal voor u geselecteerd vanuit de drie basisprincipes: souplesse, rondeur, richesse. La Pauline is vernoemd naar de zus van Napoleon, Marie Pauline Bonaparte. Zij gold in haar tijd als een beroemde schoonheid, maar ze was ook een tikje rebels. Nu is ze hét visitekaartje van de Wijnbeurs.