Description

#html-body [data-pb-style=QXK4HUQ]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}De hoogste categorie in de Spaanse wijnwetgeving is de Denominación de Origen Calificada, oftewel DOCa. Deze appellation is in Spanje slechts aan twee wijngebieden toevertrouwd. Priorat en de Rioja zijn de enige twee regio’s die voor deze appellation in aanmerking komen. In Priorat wordt dit op z’n Catalaans de DOQ genoemd: Denominació d'Origen Qualificada. Priorat ligt in het binnenland van Catalonië, ten zuidwesten van Barcelona. Vandaag de dag is dit een van de meest prestigieuze wijnregio’s. Hiervandaan komen stevige rode wijnen, veelal gemaakt van de druiven garnacha en cariñena (ook wel mazuelo genoemd), aangevuld met andere (Franse) druiven als cabernet sauvignon, merlot en syrah. De regio is rotsig en bergachtig. De grote berg Montsant loopt door het