Description

Deze sherry heeft een lichte mahonie kleur met een heldere amberkleurige rand. in de neus aroma’s van dadels, rozijnen, butter scotch, toffee en geroosterde hazelnoten. In de mond en zeer zachte, licht bitterzoete sensatie. Het elegante Amontillado karakter komt naar voren bij de afdronk. Een goed aperitief, maar kan ook prima bij soepen, patés en ganzenlever. Ook romige en intense kazen (camembert, brie, enz.) zijn goede begeleiders. Serveer de sherry op keldertemperatuur (12°C – 15°C) of licht gekoeld in een witte wijnglas.

Smaakprofiel:
Aromatisch,Kruidig,Elegant