Vallaresso Toscana Rosso

Vallaresso Toscana Rosso

8.99

Krachtig, onalledaags rood uit Toscane, ontstaan vanuit de gedachte dat lekkere wijn geen bureaucratie behoeft. Zie hier de Super Tuscan. Krachtig en toch fluweelzacht, vol rijp fruit en zwoele kruiden. Een wijn die zich niets aantrekt van starre wijnwetgeving en gewoon doet wat-ie moet doen: u laten genieten van het beste dat Toscane te bieden heeft. Wat een held!

SKU: 0b32bf9cc321 Categories: , , ,

Description

Het moet je maar overkomen. Beland je na rijping eindelijk in de fles, bomvol rijp fruit en zwoele kruiden, mag je het kwaliteitscertificaat uit Chiantigebied niet dragen. Enkel en alleen omdat jouw maker naast Sangiovese een handjevol Merlot en Syrah toevoegde. Dat is volgens de wijnregels die gelden voor DOC Chianti als vloeken in de kerk. Die regels schrijven namelijk voor dat een fles Chianti uit tachtig procent Sangiovese mag bestaan, aangevuld met witte druivenrassen uit de wijnstreek. Met wisselende resultaten als gevolg. Enkele eigenwijze wijnboeren lieten daarop Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc invliegen vanuit Frankrijk. Druiven die het Toscaanse terroir op een waanzinnige manier vertaalden. Zeker als ze niet, zoals gebruikelijk in Slavische houten vaten maar op Frans eiken mochten rijpen. De wijn, gemaakt wars van wetgeving, sprong levendig uit het vat. Een volfruitige spierbundel. Complex en zijdezacht. De Super Tuscan was geboren.

IGT

Additional information

Merk:

Type wijn:

Alcoholpercentage:

Smaakprofiel:

Druivensoort:

Wijnjaar:

Op dronk tot:

Optimale serveertemperatuur: