Het is zondoorstoofd fruit wat de klok slaat in de wijnen uit Zuid-Italië. Gemaakt in het ruige Puglia, de zonovergoten hak van de Italiaanse laars, en dat is te proeven in deze prachtwijnen. De ene keer stoer en temperamentvol, zoals de Negroamaro vol rijp rood fruit en woeste kruiden, de andere keer romig, krachtig en bomvol jamachtig fruit. Zoals in de sensationele Collezione di Famiglia Chocolate Appassimento. Dit is Italië op z’n best.