Tag: Beste Cava Champagne

Cava…van zeer droog tot zoet, altijd lekker! Wat is Cava wijn? In de Penedèsstreek, een gebied in Catalonië ten zuidwesten van Barcelona, wordt een Spaanse mousserende wijn geproduceerd. Traditioneel wordt deze wijn uit een mengsel van het sap van drie inheemse druivenrassen gemaakt, Macabeo, Xarel·lo en Parellada. Tegenwoordig wordt de wijn ook met andere druivenrassen […]